Recept på supergott och supernyttigt hälsobröd utan jäst: 
1 dl solrosfrön
0,5 dl linfrö
2,5 dl vetekli/dinkelkli
2 dl dinkelmjöl
3dl havremjöl
1 tsk salt (gärna havssalt)
1 tsk bikarbonat
1 dl mörk sirap (brödsirap funkar)
4 dl yoghurt/filmjölk
(ev 1-2 dl finrivna morötter)
Rör ihop alla ingredienser, smörj en brödform, klicka ut smeten i formen och grädda längst ner i ugnen på 175 grader i en timme.
Såhär fint blir brödet efter en timme i ugnen.
Gofika:
Skär två skivor
Smöra med kokossmör (himmelskt gott!)
Sen tar man brunost ovanpå. (brunost är typ som messmör fast man skär den med osthyvel)
Bananas gött fika alltså!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar