tisdag 30 oktober 2012

Hallihallå

Idag har jag och Hrappur promenerat.
Sen har jag spelat piano och lagat middag. Bjöd hit Lotta också.
For till Hallen och simmade, har kommit bra ett bra koncept (15 minuter uppvärmning bröstsim, 15 minuter snabb bröstsim och 15 minuter crawl sedan trampa vatten i 3 min), dock är jag superdålig på att crawla, har nog fel teknik, blir supertrött efter två längder. Skulle behöva en privatlektion av Kajsa tror jag minsann! ;)
När jag kom hem var Katti och Ragnar här för att hämta hem hunden som varit hos oss i två veckor. Kommer inte bli lika kul att gå på morgonpromenaden själv imorgon. Har ju dessutom tappat bort mina hörlurar så jag kan inte lyssna på något när jag promenerar heller. Less.

Haha, kul grej när jag körde hem från badet då. Satt å tänkte på va jävulskt härlig känsla det är att köra bil i tighta skinnhandskar. Kände mig som Schumacher typ. Tills jag inser att jag sitter och kör på fyran. Hejja mig!

Dröm

Okej, det kanske är tråkigt att berätta om sina drömmar i blogginlägg, speciellt när man inte bloggat på en vecka... Men denna dröm alltså, hade kunnat haft den resten av livet.
Ryan Gosling och jag (plus tre okända grabbar till) var med i Idol eller nåt liknande utomlands. Vi blev förföljda av pressen och blev tillsagda att hålla upp en stjärnstatus-fasad. Jag satt i bilen bredvid Ryan, och vi kom på att vi skulle spela ett par.
Fine by me så att säga...

måndag 22 oktober 2012

En bekännelse

Jag kollar på halv åtta hos mig. Och det står jag för. Tycker det är roligt och ett bra sätt att få inspiration till min egen matlagning därigenom.
Det var bland annat där jag fick idén om att rosta tomater på låg värme i ugnen till tomatsåsen jag gjorde häromdan.
Hur som, förra veckan när jag kollade på det var det en dam som satt och spelade piano, närmare bestämt Månskenssonaten. Då bestämde jag mig för att ta mig an den.
Skrev ut noterna och började spela igår.
Fördel att upphovsmannen varit död i ett par hundra år är att det lätt att få tag på noter på nätet.
Är inget proffs på noter, men det är ju bra träning! Har tragglat mig igenom de första 6 takterna. På rätt väg med andra ord. :)

söndag 21 oktober 2012

Ett litet tips

Ni som inte har Instagram, kolla in min Twitterfeed istället. Där lägger också jag upp alla bilder.
(Psst... Har ju också min Twitterfeed här till höger)


Nytränadtjej_88

Hejhej
E-L och Johan var här och vi tränade styrka. Jag cyklade först ca 2,5 km som uppvärmning, sen körde vi diverse styrkeövningar avslutade med ett set burpees och jag joggade med en sväng när dom skulle hem.
Nu: duschen.

Skogspromenad

Idag har vi varit i skogen och härjat.
Snart kommer E-L hit och fortsätter vår svit med styrketräning på helgen. Tredje helgen i rad nu.
Sen ikväll är det tänkt att vi ska repa lite mer. Gick kanon igår, hoppas de går ännu bättre idag då :)

Skulle inte tro det...

Fick detta mail av Postkodlotteriet härom dan.
Jomen tjena! Känns ju kanske inte så aktuellt då min postkod just blivit dragen i grannyran.
Jag å pappa spelade på travet idag, 6 rätt gav 23 kronor. Vi är på gång! ;)

lördag 20 oktober 2012

Köttbullar i tomatsås

Idag lagade jag middag till bandet innan vi skulle repa.
Rostade tomater, körsbärstomater, charlottenlök, rödlök, vitlök, oregano och olivolja i ugnen på låg värme i ett par timmar.
Fräste sedan riven vitlök i olivolja med sambaloelek och het paprikapulver. I med krossade tomater och soltorkade tomater åsså blandade jag i de ugnsrostade sakerna.
I med köttbullarna och så serverade jag med lättkokt broccoli som jag stekt upp lite kvickt i olivolja citron och vitlök.
Blev sjukt gott, bara så ni vet :)

Morgonstund har guld i mund

Idag på förniddagen har jag varit på en lång promenad med en god vän. (Hrappur fick också följa med)
Riktigt kyligt till en början med ett par minusgrader, men nu har det gått upp till nollgradigt.
Allt blir så vackert när det är frostbitet.

Pappas födelsedag

Igår fyllde pappa år, och jag hade bakat bröd och ställt i ordning med goda pålägg.
Sen hade jag gjort en biskvietårta som han tog med och bjöd på jobbet.
På dan igår städade jag här hemma, tror dock att mamma uppskattade den handlingen mer än pappa :)
Lagade sedan middag.
Förrätt: räkor med avokadosallad och dillmajonnäs.
Varmrätt: oxfilé med hemmagjord bea (som blev hur grym som helst) och hasselbackspotatis till pappa men stekta grönsaker istället.
Efterrätt: biskvietårta med kaffe och en whiskypinne. Jag nöjde mig med kaffet.

måndag 15 oktober 2012

Mat

Idag har jag promenerat med Hrappur, lagat mat, diskat och tvättat. Det enda jag inte gjort är att plocka iordning på rummet.
Jag och pappa for till Krokom och simmade. Pappa fick tillbaka sina badbyxor. Bra där!
Sökte även lite högskolor ikväll då det ju är sista ansökningsdag idag. Får de om det blir nåt av det.
Tog med Hrappur ut på en kort kvällspromenad också.
Det var min dag det.

söndag 14 oktober 2012

Kvällspromenad

Hade egentligen ambitionen att både promenera och komma ut å träna idag, men tiden sprang iväg och vips blev det dags att repa med bandet.
Då är det bra att vi har Hrappur här som gör att det blir lite roligare och lättare att ta sig ut.
Juste, grattis alla vinnare i postkodslotteriet här i bygden. Gissa vilket samtalsämne som är mest poppis i byn just nu?

Reunion

Igår var jag inne i stan och träffade tre vänner från högstadiet.
Först var vi ute och åt och sedan gick vi hem till en av tjejerna och åt efterrätt (kaffe för min del) och drack vin (Loka för min del)
Det var verkligen hur mysigt som helst att ses, vi hade så mycket att prats om. Så roligt att umgås med folk man känner att man kan vara sig själv med.
Var otroligt dålig på att fota, men tog en bild på mig själv i alla fall.
Idag känns det helt underbart att inte vara det minsta bakis. Är det verkligen så himla kul att dricka frågar jag mig?
Idag ska jag ut på promenad, spela lite gitarr innan vi ska repa ikväll. Borde ta mig ut på nån slags träning också dådet blivit lite dåligt med det i veckan, men vädret lockar inte precis.
Önskar dej en fin dag!

tisdag 9 oktober 2012

Svansjön

Ikväll var jag och min fina vän Zarah på Svansjön. Något som vi pratat om hur länge som helst, men det har inte blivit av förrän nu.
Vilken upplevelse!

söndag 7 oktober 2012

En dag

Dagen började med att vi tog upp pärerna ur landet. Det gick superfort, var jättelite i skörden i år. Gör ju inte mej så mycket då jag ju inte äter potatis, men det är klart att när man väl gjort sej för och satt potatis vill man ju ha resultat.

 Vidare for vi till skogs och klippte gräset på en av skogsbilvägarna. 
 I skogen

Så bytte vi kylarvatten på LKE:n och för att blanda ihop det for vi och handlade i Hallen.
Så kom vi hem och lagade middagen. Blev ganska så gott. Håller på med en Whole 30 utmaning just nu, läs här vad jag äter och inte :)

Ekologisk grillad lammstek i skivor med helstekt blomkål, tomatsalsa på ugnsrostade tomater och avocadosallad.


Sen rostade jag nötter

fredag 5 oktober 2012

Fredag

Idag har jag varit i stan.
I födelsedagspresent av mamma fick jag en helkroppsmassage, och den var det dags för idag.
Men först på förmiddagen var jag och simmade. Sen en sväng på stan där jag köpte en tröja, samt lite ekologiska kryddor från EJ:s. Håller på att fasa ur alla kryddor i kryddskåpet här hemma. Ska se om jag hittar några fina kryddburkar också.
Hur som helst var jag på massage som var hur skönt som helst. Sen for jag å mamma och handlade. Kom hem och lagade middag, har varit sugen på tacos hela veckan så det gjorde jag. Dock använder jag inte färdig tacokrydda då den innehåller massa socker och annat som jag inte gillar, så jag skulle höfta ihop en egen (fokusera på mycket spiskummin och andra röda kryddor brukar det bli perfekt) Men denna gången hade jag massa nya kryddor som jag inte använt innan som tydligen var rätt så starka så tacofärsen blev tyvärr megastark. :( Gick ju å äta men det var rätt starkt...
Ikväll blire lugnt, egentligen skulle jag och pappa gått på ett intropass till crossfit imorgon, men pappa gjorde illa knät idag så det blev inget med det. Pappa lär ju inte heller kunna plocka nå pärer imorrn då. Hoppas på fint väder så kan jag kanske kämpa upp en rad iaf på egen hand.
 Jag och min nya tröja

Höres

Karaktär

Ville verkligen baka kanelbullar idag på kanelbullens dag. Så jag bakade dessa bullar förut ikväll. (Det är inga LCHF bullar, utan vanliga med kolhydrat i kvadrat)
Karaktären man har då när man inte ens slickar sej om fingrarna ;)

torsdag 4 oktober 2012

Dagen

Idag har jag tagit en promenad i fina höstsolen.
Sedan var jag en sväng till pärlandet och skulle plocka lite pärer. Pappa tyckte gott att det inte var mer än att vi kunde ta upp dom med pärhacka. Min analys är dock att jag föredrar traktorn. Visseligen bra träning, men sjukt jobbigt att stå och hacka upp dom för hand i den där gyttjegropen. Tror att det stryker med fler pärer också om man hackar för hand, för det hände både en och två gånger att jag hackade sönder några när jag försökte komma ner djupare. Vi lånar traktorn å tar det till helgen helt enkelt.
Vidare var jag ute och letade min kurslitteratur som jag ska försöka sälja. Utan framgång. Dyker väl upp när jag ska flytta nästa gång kanske? Letade även efter några kryddburkar mamma påstod skulle finnas ute, men även dessa gick jag bet på att hitta.
Igår lagade jag grymmaste köttfärssåsen. Denna skulle frysas in i portioner. 10 portioner blev det, impressive.
Finhacka gul lök och champinjoner, fräs mjuka och riv över vitlök och färsk chilli.
Hacka färska kryddor (tex timjan och oregano) och låt fräsa med. Krydda vidare med soja, tomatpuré, salt och peppar.
I med lökgrejset i en gjutjärnskastrull och i med köttfärsen, bryn den. I med ett gäng hackade soltorkade tomater samt krossade tomater. Låt koka ett tag. Voila så har man godaste köttfärssåsen. Skulle velat haft lite mer sting i den men E nummer är inte min grej just nu, men bryr man sig inte om sånt så kan man krydda vidare med sambal.


Hörs!

tisdag 2 oktober 2012

Norrsken

Var grymt länge sedan jag skådade något norrsken.
I förrgår natt läste jag på Facebook (!) att man skulle spana in norrskenet över Jämtland. Kikade ut genom fönstret, och mycket riktigt så var där ett skådespel utan dess like. Klädde på mig och tog med mig kameran för att gå ut och försöka fånga spektaklet på bild.
Mitt första fotosession av norrsken:







Det var supersvårt att se något, allt var ju becksvart i kameran! Nästan förvånad själv att det blev några bilder.
Kameran kunde inte fokusera själv så det blev till att slå på manuell fokus, men i och med att man knappt såg något gick det inte speciellt bra att ställa skärpan.
Vitbalansen ändrade jag från auto till glödlampa. Det skiljer ganska mycket i färgerna, vet inte riktigt vilken jag föredrar heller...
Vidare så slutade norrskenet och jag var tvungen att gå in innan jag kände mig riktigt nöjd med någon av bilderna.
Får hoppas på nåt mer norrsken snart så jag kan få lite mer övning.