lördag 29 december 2012

Linas awesome paleo köttfärssås

Till middag idag blir det min awesome paleo köttfärssås. Tog och dokumenterade hur jag gjorde. Häng med!


Här är vad man behöver:
Rapsolja
Kokosolja
Köttfärs
Lök
Champinjoner
Vitlök
Krossade tomater
Tomatpuré
Lite olika kryddor
Soya
Balsamico vinäger
Finhacka lök och champinjoner, stek detta i kokosolja och rapsolja på medelvärme tills det är mjukt.
Gör en kryddpasta i morteln med vitlök, tomatpuré, soya, balsamico vinäger och kryddor som du tycker om. Jag hade oregano, timjan, paprika, chili samt salt och örtpeppar. Mosa ihop detta till en pasta.
Vrid upp plattan till lök och champinjonblandningen på max och i med kryddpastan så alla kryddor får fart i värmen.

Stek köttfärsen i omgångar, annars blir det lätt att den kokar om man tar för mycket i pannan (stekte ca 250 g åt gången). Jag kryddar med vanlig salt och peppar

Blanda ihop allting och med krossade tomater och låt sedan puttra nån timme så alla smakerna går ihop sig ordentligt. Smaka av med salt och peppar och kanske lite chilli innan servering.

fredag 28 december 2012

Nyårsblåsan

Hade beställt ungefär världens finaste nyårsklänning från Nelly, som jag tyvärr inte kunde ha så den fick skickas tillbaka.
Halvt som halvt i panik sprang jag å Märtis på stan igår och skulle hitta ett substitut.
Hittade rätt tidigt en klänning på H&M som jag hängde undan. Gick vidare på stan och kikade men hittade inget bättre så det fick lov att bli den jag hängde undan tidigare.
Kom hem och skulle visa mitt fynd för mor. Döm min förvåning när den inte alls passade så bra som jag minns den.
Kollade då på storleken och kunde inte förstå hur en 40 kunde blivit en 44a? Hade inte ens med mig storlek 44 in i provhytten?
I panik åkte jag in till stan idag igen för att styra upp detta.
Gick dit jag hitta klänningen och bläddrade bland storlekarna, men där fanns ingen 40. Hittade en 38, samt en 40 i en annan färg.
Stod och funderade mycket länge hur jag skulle göra, fick igen 38an, men den satt inte speciellt bra, för tajt. Inget man vill äta 5-rätters i precis... Ville verkligen inte ha den andra färgen så jag beslutade att ta 38an ändå och hoppades att mamma skulle ha nån bra korsett eller nåt som kunde göra att det satt lite bättre i alla fall.
Väl i kassan frågade jag hur jag kunnat få med mej en 44a hem. Hon såg ut som ett frågetecken hon med och tvivlade nog på mej och att jag antagligen blandat ihop storlekarna igår när jag skulle hänga undan den. Men hon kollade i skåpet och där hängde den! Min blåa klänning i storlek 40 med en lapp där de stod Lina. Varken hon i kassan eller jag kunde förstå hur denna förväxling gått till. Men jag fick min klänning i min storlek. Score!


torsdag 27 december 2012

The look

Min julaftonslook


måndag 24 december 2012

God Jul

Önskar er alla en riktigt god jul!

onsdag 19 december 2012

Hos farmor

Är just nu hos farmor, därav tystnaden på blöggen.
Vi julstökar... Idag när vi städade hittade jag denna artikel.
Detta är min favoritdel av julen. Träffas hela byn och alla vänner på julaftonsmorgonen. Det är ungefär hur mysigt som helst!




söndag 16 december 2012

Kommentarer

Har förstått att det varit svårt att kommentera här på blöggen.
Nuså äre åtgärdat, kommentera på ;)

lördag 15 december 2012

Repa

Min dag började med en promenad till sällskap av det senaste avsnittet av Sigge och Alex podcast.
De uppmanar lyssnarna att skicka in bilder på Instagram med vad man ser när man lyssnar på podcasten.
Jag tog lite bilder och klippte ihop detta kollage:
Glädjen då när självaste Alex gillar bilden!


Mitt under pågående lussebullsbakande gick solen ner över Oviksfjällen. Känner att jag släppt för många vackra bilder de senaste dagarna så det var bara att pälsa på sig och börja fota.
Jag blev mycket nöjd med denna bild.
Har fått mycket mer självförtroende på senaste och utvecklats i mitt fotograferande. Vågar köra helt manuellt och experimentera mig fram.

Vidare drog jag till Nåligårn och fixade middag åt oss. Tacos. Nom!

Vi repade jullåtar till söndag, gick bra, kommer bli najs som attan!
Tack Hanna för bilden!

De va min dag det!
Imorgon ska jag baka mer bullar, limma pepparkakshus och dekorera det, duka och julpynta på bygdegårn och repa en sväng till tror jag?
Råkade dessutom bli hundvakt så min sedvanliga morgonpromenad blir inte själv imorgon! :)

fredag 14 december 2012

Lussebullar

Ikväll har jag bakat lussebullar med mandelmassa.
Mamma och pappa meddelade att de smakade mycket bra.



torsdag 13 december 2012

Önskelista

Tomten kanske kanske läser min blogg så jag tänkte lägga ut min önskelista:
(obs, utan inbördes ordning)

Ice bugs  (dessa i 40,5)
Underställ från Kari Traa (överdel, underdel)
Hörlurar från Jays a four (årets julklapp!)
Ögonskugga från Nvey Eco (Palett nr 3)
Klocka från Marc by Marc Jacobs (Riviera)



Musikhjälpen

Promenaden var inte lika kall idag, endast -13. Skönt
När jag kom hem tände jag upp en brasa, sedan tränade jag lite.
Fixade i köket, lagade middag. Kanelkyckling med stekt vitkål och grönsallad.
Repade sedan i Nåligårn. Vi ska sjunga och spela på julmyset på söndag så jullåtar stod på schemat. Min favorit är Fairytale of New York.
När jag kom hem la jag mig framför datorn å läste bloggar, kollade julkalendern och nu lyssnar jag på Musikhjälpen.
Ska sova nu
Natti

tisdag 11 december 2012

Tisdag


När jag vaknade idag var det -20 grader. Tog emot, men ville inte bryta min morgonpromenadssvit  sedan 15 oktober så det var bara att pallra sej ut.
Till sällskap idag hade jag Amanda och Hannahs podcast.
Skulle hämta Ida och Daniel på flyget. Pappa har köpt en vinterbil till mig. Denna skulle jag ta på premiärtur idag då.
Förväntansfull satte jag mig bakom ratten och vred om. Stendöd. Kul! Speciellt i -20... Jaja, efter lite letande av batterier och startkablar gick den igång. Puh!
Men känns ju inte som att vi fick en bra start på vår relation...

For in till Frösön och hämtade Ida och Daniel som varit på semester i Mexico. Bruna å fina dom var då. Ska ju fira nyår med dem, borde styra till mig nån "bränna" jag med så man inte ser ut som en likmask i jämförelse ;)
När jag kom hem satte jag igång och elda i kaminen, läste tidningen och lagade middag.
Snyggaste och godaste köttfärsomeletten:
Så for jag å pappa å simmade och när jag kom hem satte jag mig framför kaminen och chillade.

Kul grej

Kolla på bilden nedan och leta efter ord.
De tre första du ser är vad du strävar efter i livet.
Mina blev love, money och win
Vilka blev dina?

måndag 10 december 2012

Julmarknad på Jamtli

Idag har jag varit i stan på Julmarknad med Märtis.
Vi gick ett varv, köpte lax och korv. (Y)
Hade problem att få upp kameran i tid när de kom nåt Kodak-moment. Så det blev tyvärr inte många bilder.
Men, när vi skulle gå noterade jag att det var väldans fint ljus ute så vi passade på att ta lite fina bilder.
 Fina Märtis med sin Asterix

När solen gick ner blev de såndär regnbåge på tvären ni vet..

Andra advent

Efter vi gått klart på marknaden gick vi hem till Märtis, tände adventsljusen och drack kaffe.

När jag kom hem lagade jag en snabb middag (blomkålsmos och rökt makrill fick det bli) och sen for jag å pappa på spinning. Bättre pass denna kvällen tyckte jag. Svårt dock att veta med nya pass hur mycket man vågar ta i, man vill ju orka hela vägen men samtidigt bli ordentligt slut. Den ekvationen går inte ihop om man inte vet på ett ungefär hur passet är.
Väl hemma igen kollade jag på  julkalendern, solsidan och hade ett getöga på Beck.
Beställde massa saker på nätet, julklappar, kläder att ha på julafton och nyårsafton och lite annat bra att ha. Visar sen när dom kommer (Y)
Vilken bra söndag hörrni!
Hörs

Musikcafè på Stenhammarn

Jag Lotta och Maria for på musikcafé på Stenhammarn i onsdags. Charlie Ann spelade Irländskt.
Där träffade vi även Daniel och Linnéa med deras Ester.
Bildbevis:


tisdag 4 december 2012

Julklappar

Ja, i fredags när jag var på stan blev det ju inte en endaste julklapp inhandlad. Förutom till mej själv då. Till mej själv blev det flera stycken, hehe...
Hur som så tog jag och öppnade ett Worddokument igår och började fundera på julklappar... Vips så hade jag beställt två stycken, insett att jag hade tre stycken hemma samt kommit på vad jag skulle köpa åt resten.
Skönt!

söndag 2 december 2012

Funny cats

Har sett alldeles för många av dessa videos men trots det är dom alltid lika roliga!

Så blev det

Här är annonsen på mina jackor. Än så länge är intresset svalt, men snart kommer alla på hur kallt det är och då rätt vad det är rasslar det till! Elleeeeeer? :)
For alltså på spinning med pappa och Hanna. Passet var faktiskt inte alls lika jobbigt som det som jag och Ida var på för ett par veckor sedan.
När vi kom hem blev det en sen middag. Sen lite pyssel å nu ligger jag i sängen och tänkte kika på lite kläder online... Vill ha en fin löskrage, vet dock inte om jag har nån bra tröja att ha den på så jag kanske måste köpa det med :P
Hööörs

CHECK!

Äntligen har jag fått upp mina jackor på Blocket!
(Väntar bara på att annonsen ska bli godkänd)
Tog bilderna redan förra året med ambitionen att sälja dom då men fick aldrig tummen ur, men nu så!
Har även städat ihop på rummet, nu ska jag förbereda middagen sen ska jag och pappa fara på spinning!
Tänker göra samma middag som igår! Det var så gott så jag vill att mamsen och papsen också ska smaka :)

Söndagsbrunch

Hängde kvar riktigt länge i sängen imorse, så när jag väl tagit mej ut på min "morgonpromenad" var klockan rätt så mycket och min frukost blev snarare en brunch.
Gott var det i alla fall!
Dagens projekt blir att lägga ut några jackor på Blocket samt plocka ihop kläderna på rummet.
Först: dagens avsnitt av julkalendern!

lördag 1 december 2012

Myskväll

Ikväll har jag varit i Brunflo hos Karro och vi har haft myskväll med tapas till middag, massage, ansiktsmask allt till bilderna av våran idol Ryan Gosling (vi har kollat på Crazy Stupid Love och The Notebook)
Så himla mysig kväll!


Känslan

När man har bråttom och sitter och väntar på sånthär.
Hatar den känslan.

God morgon

Jag har varit vaken sedan klockan 8. Kunde inte somna om.
Ikväll ska jag på myskväll hos Karro, vi pratade igår om vi skulle laga middag tillsammans men det är ju lite omständigt i och med att jag inte äter vad som helst. Men nu har jag kommit på en bra grej, väntar bara på att hon ska ringa mig och också tycka det är lika bra.
Tycker hon inte det så lagar jag det nog hemma och åker till Karro sen för jag blev fantastiskt sugen på det nu i alla fall. :) Ni får se senare vad det är.
Idag ska jag och E-L träna. Väntar på besked från henne när.
Annars blir det nog en rätt lugn dag.
Nu ska jag och min träningsvärk ut på morgonpromenad.
Hörz